2018年6月19日 (火)

パン教室

3年ぶりくらいに、こなkona工房のパン教室に行って来ました。
キッシュを天然酵母で作りました。
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アパレイユと野菜を入れたところ。
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断面。美味しそうdelicious
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めっちゃチーズかけ過ぎたcoldsweats01downwardright
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テーブルの花もセンス有。私の家とは大違い(;^_^A
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お昼は何もかもが、丁度良い味付けで、参りましたm(_ _)m
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桃のヨーグルトソース。この味はどうやって出すのか?
素材そのものが美味しいので、味を引き立たせる美味しいデザート。
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2018年6月17日 (日)

てづくり

加発酵した生地でパンを焼いたらカチカチパンになった。
左がパン生地で、右がワッフル生地。
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シナモンロールとチーズパン。
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ワッフルはうまくできたなあ。
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カエルパンを使い弁当にしたが、おかずが揚げ物で汚い。
と不評だったな(ノ∀`) アチャー
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梅をもいでたら、通りかかった軽トラのおじさんに、
この梅は何につかうの?って話しかけられ、梅ジュース
の作り方を説明した。喜んで帰って行ったな。
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2018年6月14日 (木)

パン教室

秦野ガスショールームのパン教室に行きました。
発酵の間パンの試食で、お腹いっぱい。
ビシソワーズのスープ。サーモンをのせたチーズパン。
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くるみパンにハチミツとナッツチーズ。いちごクリームパン。
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パウンドケーキとなんちゃってミルフィーユ。
今日作るカエルパン。栗あん入り。
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イーストで作るパンは、初めて習いました。
インスタ映えしそうな、可愛いカエルパンができて良かったです。
明日の弁当はこれ使おっと。
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家に帰り、残っていた天然酵母でシナモンロールとワッフル生地
作りましたよ。明日焼こうと思います。
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2018年6月11日 (月)

台風

台風接近しただけで、良かった。
最近まで、パソコンの調子が悪くて、この間の
レジ袋ストック完成品アップできなかったのでcoldsweats01
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ピーターラビットキルトを試しに買ってしまった。
アップリケ始めたところです。
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らっきょう漬け作ったよ。今年はうまくできますように。。。
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2018年6月 7日 (木)

梅雨入り

梅雨入りし、早くも台風上陸か?
イタリア料理教室で持ち帰った、パスタ生地で作りました。
結構固めで、大変でしたが、
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巻きすで、形作り、ソースはトマトソース少し入れ、ひき肉を
使いました。硬さがちょうどいいっていう人と、買ってきたのかと
思ったという人、普通っていう人あり。成功ってことで。
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小銭入れ完成しました。
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家用のビニール袋入れ2つ作りました。


2018年6月 4日 (月)

ありえない料理教室パート2

今日は、地元トラットリアフーコシェフの料理教室に、
行ってきました。(秦野ガス)
手打ちパスタニョケッティ、ラグービアンコを作ったよ。
日本語で言うと、生パスタ季節野菜ひき肉ソースかけ。
生地をこね、お手製のパスタマシンで、形作り。結構面白い。
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デモで、レッコ風フォッカチャ。ストラッチーノというチーズを挟んで、
焼きます。
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ひき肉とアーティチョークとグリーンピースを入れ味付け。
パスタソース。
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パルマとひよこ豆のクレープをのせた、地元サラダ。
バルサミコドレッシングで味付け。ドレッシング地元野菜めちゃ美味しい。
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トラットリアフーコ10周年で24日にイベントするそうです。
気になる人はフェースブックにて。
立派なコース料理が食べれました。子供に作ったら食べてくれるかなあ。
イタリア理教室いってくるからっ。って言っといたけど。。。
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アーモンド入りのメレンゲ菓子お土産で。嬉しいね。
2500円で料理も習え、食事もありで、お得感満載fuji
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2018年6月 1日 (金)

体育祭

日差しが強く、パート後1時間見ただけで焼けちゃった。
ファイナルリレーに出場し、抜かされたが、緑2位でよかった。
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2018年5月29日 (火)

5月も終わり

新生活が始まって2ヶ月が過ぎ、もう梅雨の時期。
あっという間だったなあ。
今年は小梅のカリカリ梅を漬けてみました。白い袋は、
卵の殻で、入れるとカリカリになるらしい。
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次女がアイシングクッキーに挑戦。
苦戦したみたい。
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多肉植物の台を作ってオシャレな感じになりました。
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皮でヒラさん(ゲーム実況者)のインスパイア作品。
ヘアゴムとキーケース。子供たちはゲーム実況大好き人間です。
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2018年5月27日 (日)

ラッキー

プレゼント企画に応募したらbud多肉植物が当たりました。
リトープスを全滅させてしまい、ショックを受けていたとこ
だったので、嬉しかったですnote
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多肉植物たちが増え、ハッピーですheart
植物もろくに育てられないで、よく子供育ててるねーgawk
と子供たち言われたので、植物を枯らせないように、努力しますよお(;´▽`A``
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3回目にして、ラベンダー育ってます。
今迄、苗がダメだったのだと思う。。。
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2018年5月24日 (木)

ハイキング

昨日はあいにくの天気でしたが、高校のハイキングに行きました。

大磯城山公園。元高校教師がガイドで、散策。
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三井が全部作ったようで、どれだけ財閥だったのかわかります。
小さいモミジがいっぱい植えてあり、秋は紅葉がきれいと。
井戸水の川もあり、蛍が見れるそうです。
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神揃山お祭りの神輿が集まる山だそうです。
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財界吉田茂邸。
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壁は皮仕様で、ソファーみたい。
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お風呂は船職人に作らせたとか。
お金持ちは凄すぎて、驚きばかりでした。
お昼を食べ、同じ学年の人と情報交換でき、
とてもいい経験になりました。
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